参考にさせていただいたのは 基本のあんぱん つくれぽ 2000以上のレシピです。 アンパンマンのほっぺは 2次発酵の時に外側に落ちました(笑） 無理やり戻したので少ししわが・・ 目と口は 焼きあがってからチョコペンでかきました。 普通の丸いアンパンの方が…

今日のパンは 『くるみパン』春よ恋＋パネトーネマザー でふわふわ。 オーツブランミックスを少しだけ入れてみました。 (材料)春よ恋210gドルチェ20gオーツブランミックス20g水160ccバター30gココナツシュガー30gメイプルシロップ小さじ1塩4gパネトーネマザ…

今日のパンは『普通のふわふわ丸パン』 普通の というのは『糖質オフではない』という意味です＾＾ パンが大好き！「美味しいパンを食べたいから」パンを作っていますが、糖質も気になります。 なので、糖質オフで美味しいパンを作るのが目標です。 糖質オフ…

最近はつまみ細工を作らずに パンを作ってまーす＾＾ 1つずつ紹介していきます。 まずは 『シュトーレン』 ドイツで、クリスマスを待つ4週間のアドヴェント（待降節）の間、少しずつスライスして食べるパン。 今作れば クリスマスまでもちますね！ ドライフ…